Category: Nhà hàng – Cà phê – Spa

29/04/2025 10:00

Định hướng phát triển vật liệu xanh, ưu tiên sử dụng vật liệu tiết kiệm năng lượng, thúc đẩy xây dựng đô thị thông minh, giảm phát thải carbon là những nội dung được triển khai rất rõ trong Quyết định 179/QĐ-TTg năm 2024 của chính phủ. Saint- Gobain là thương hiệu có mặt tại Việt Nam hơn 35 năm luôn đồng hành cùng các quy định của chính phủ với việc phát triển các giải pháp vật liệu nhẹ, bền vững và thân thiện với môi trường. 

Tấm xi măng cho giải pháp xây dựng nhanh và bền vững

DURAflex là tấm xi măng được nghiên cứu và phát triển tại một trong bảy nhà máy đặt tại Việt Nam của Saint-Gobain. Suốt 15 năm, các chuyên gia người Việt đã liên tục cải tiến công thức sản xuất, sử dụng hệ thống quản lý sản xuất toàn cầu cầu WCM – World Class Manufacturing của Saint-Gobain để đưa DURAflex từ giải pháp xây dựng nhanh, thay thế vật liệu truyền thống thành giải pháp xây dựng bền vững – tấm xi măng xanh DURAflex Low Carbon. 

Hệ thống quản lý sản xuất toàn cầu WCM – World Class Manufacturing của Saint-Gobain được đưa vào sản xuất tại các nhà máy ở Việt Nam 

Từ năm 2013 đến nay, DURAflex là tấm xi măng đã đạt chứng chỉ xanh – Green Lable do Hội đồng công trình xanh Singapore cấp. Đầu năm 2025, DURAflex đạt nhãn Low carbon – được phát triển bởi Saint-Gobain toàn cầu tuân theo tiêu chí quốc tế nghiêm ngặt, yêu cầu giảm ít nhất 20% dấu chân carbon so với tấm xi măng thông thường, được xác minh độc lập qua phân tích vòng đời sản phẩm (LCA) cung cấp dữ liệu minh bạch và khách quan về tác động môi trường. Nhãn Low carbon giúp chứng minh sản phẩm thân thiện môi trường và hỗ trợ công trình đạt chuẩn xanh như LEED, EDGE.

Tấm xi măng xanh DURAflex đạt nhãn Low Carbon vào đầu năm 2025 – tấm xi măng xanh được sản xuất tại Việt Nam

Từ ứng dụng làm vách, sàn, lót mái chống nóng, dùng cho các khu vực ẩm ướt trong nhà, ngoài trời ứng dụng cho các công trình nhanh như nhà lắp ghép nhà tiền chế, nhà container, đa dạng các loại công trình khác từ dân dụng đến công nghiệp; DURAflex còn được chọn để vào các công trình cần đạt chuẩn xanh nhờ các yếu tố không có amiang, là tấm xi măng xanh.

Không gian nội thất với vách ngăn và sàn được làm từ tấm xi măng xanh DURAflex Low Carbon

Cam kết giảm 33% CO2 vào năm 2030, đồng hành cùng chính phủ thực hiện mục tiêu net zero carbon và năm 2050, Saint-Gobain đã phát triển hàng loạt các giải pháp vật liệu nhẹ bền vững; và DURAflex Low Carbon là một sản phẩm chiến lược của Saint-Gobain để thực hiện cam kết này. Tấm xi măng xanh DURAflex Low Carbon được sản xuất bằng sự kết hợp giữa Công Nghệ Gia Cường™ và công nghệ PureForm™.  Sự kết hợp này giúp cải tiến chất lượng sản phẩm đồng thời cũng giúp giảm tác động đến môi trường; cụ thể từ năm 2024, khi công thức sản xuất này đưa vào áp dụng cho quy trình sản xuất tấm xi măng, Saint-Gobain đã tái sử dụng 15,500m3 nước thải, tiết kiệm 34% năng lượng tiêu thụ. 

Dây chuyền sản xuất chuẩn chất lượng quốc tế – sản xuất Tấm xi măng xanh DURAflex Low Carbon 

Hiện thực hóa giấc mơ về giải pháp xây dựng bền vững tạo nên bởi người Việt

Với việc cải tiến liên tục công thức sản xuất, đảm bảo chất lượng để được các dự án lớn tín nhiệm, đội ngũ sản xuất tấm xi măng xanh DURAflex® Low Carbon  đang từng bước hiện thực hóa giấc mơ và những nỗ lực để tạo nên giải pháp xây dựng bền vững bởi các chuyên gia người Việt. 

Tấm xi măng xanh DURAflex Low Carbon hiện đã được xuất khẩu đến gần 20 quốc gia trên thế giới; đồng thời đây cũng là loại tấm xi măng được lựa chọn sử dụng cho nhiều dự án quốc tế và trong nước như: sân bay Techo Takhmao International, sân bay Long Thành, nhà ga T3 sân bay Tân Sơn Nhất. Các dự án trong nước như Lotte Mart Tây Hồ – Hà Nội, Vinhomes Dream City – Hà Nội, Bệnh viện Hạnh Phúc – Hà Nội. 

Lotte Mart Tây Hồ – dự án sử dụng giải pháp tấm xi măng xanh DURAflex làm hệ tường che phủ

Ngoài 2 nhà máy sản xuất tấm xi măng xanh DURAflex® Low Carbon, tại Việt Nam, Saint-Gobain còn có hệ thống 5 nhà máy sản xuất các sản phẩm khung trần – vách thạch cao, tấm thạch cao, các sản phẩm ốp lát và chống thấm; tất cả đều được vận hành bởi các chuyên gia kỹ thuật và nhân sự người Việt dựa trên tiêu chuẩn chất lượng toàn cầu – WCM – World Class Manufacturing. Đây không chỉ là minh chứng cho cam kết chuyển giao công nghệ tiên tiến của tập đoàn, mà còn là niềm tin vào năng lực sản xuất nội địa, góp phần tạo ra công ăn việc làm, phát triển kinh tế bền vững. 

Với tầm nhìn dẫn đầu toàn cầu về giải pháp vật liệu xây dựng nhẹ và bền vững, Saint-Gobain thiết kế, sản xuất và phân phối các nhóm vật liệu và giải pháp, là những thành tố chính giúp xây dựng không gian sống thoải mái và thân thiện cho mỗi người và cho tương lai của tất cả chúng ta. Các giải pháp này có thể được tìm thấy ở tất cả không gian trong cuộc sống hàng ngày: trong các tòa nhà, trong giao thông, cơ sở hạ tầng và trong nhiều ứng dụng công nghiệp khác. Các giải pháp này đem đến an toàn tiện nghi, hiệu quả và giảm phát thải CO2 khi đối diện những thách thức về xây dựng bền vững, sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên và biến đổi khí hậu. Năm 2025 tập đoàn kỷ niệm 360 năm thành lập và tiếp tục duy trì mục tiêu “MAKING THE WORLD A BETTER HOME”, Saint-Gobain cùng với tất cả nhân viên làm việc mỗi ngày để xây dựng thế giới thành một ngôi nhà tốt đẹp hơn. 

• Doanh thu toàn cầu năm 2024: 46.6 Tỷ euro 

• Có mặt tại 79 quốc gia với hơn 160.000 nhân viên

• Cam kết đạt được trung hòa Carbon vào năm 2050

Tại Việt Nam, Saint-Gobain cung cấp đa dạng sản phẩm và dịch vụ hàng đầu cho ngành xây dựng. Các thương hiệu chính của Saint-Gobain tại Việt Nam: Vĩnh Tường-gyproc cung cấp các giải pháp sáng tạo cho ngành trần và tường thạch cao; DURAflex low CO2 mang đến giải pháp tuyệt vời cho tường, sàn, khu vực ẩm ướt ở trong nhà và ngoài trời. Ngoài ra, chúng tôi có thương hiệu Weber chuyên cung cấp các giải pháp về keo dán gạch, keo chà ron và sản phẩm chống thấm. Giải pháp vữa tô nội thất gốc thạch cao Vĩnh Tường-gyproc, và nhiều thương hiệu khác giúp cung cấp đa giải pháp vật liệu nhẹ, bền vững và hiệu suất cao cho công trình.

Nhà hàng Ớt đỏ được thiết kế với không gian mở, thoáng đãng, ánh sáng, màu sắc hiện đại. Gam màu chủ đạo đỏ, nâu, vàng. Hệ thống đèn được bố trí khéo léo mang đến không khí hiện đại, sôi động.

Không gian sảnh chính rộng rãi, sự kết hợp giữa cây xanh và tiểu cảnh giúp cân bằng, tạo nên sự thư thái cho thực khách.

Phòng riêng với thiết kế tinh tế, đảm bảo sự riêng tư cho khách hàng doanh nghiệp hoặc những buổi tiệc nhỏ.

Tại Nhà hàng Ớt đỏ, không gian không chỉ là nơi ngồi giao lưu bạn bè, sum họp gia đình, mà còn là một phần trong trải nghiệm ẩm thực. Mỗi bữa ăn trở thành một hành trình trọn vẹn – từ hương vị món ăn cho đến cảm giác thư giản, sang trọng mà thiết kế mang lại.

Được lựa chọn từ cuộc thi quốc tế, nhóm kiến trúc Bjarke Ingels Group (BIG) vừa chính thức công bố phương án thiết kế Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Hungary mới tại thành phố Debrecen. Công trình mang kỳ vọng trở thành cột mốc kiến trúc trong chiến lược đưa Debrecen thành trung tâm giáo dục – văn hoá khu vực vào năm 2030.

Công trình được xây dựng tại rìa phía Bắc của rừng Nagyerdő – lá phổi xanh của thành phố – trên nền một sân thể thao cũ. Tổng diện tích 23.000 m², dự án do BIG thiết kế phối hợp cùng Vikár és Lukács Építés Stúdió, Museum Studio và TYPSA, dưới sự chỉ đạo của Bộ Văn hoá và Đổi mới Hungary.

Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Hungary mới tại Debrecen. Ảnh: BIG

Ngôn ngữ thiết kế mang đậm chất địa hình học

Ngôn ngữ thiết kế mang đậm chất địa hình học – ba dải kiến trúc giao thoa, như ba dải ruy băng nổi lên từ mặt đất rừng, định hình nên một “ngọn đồi nhân tạo” ẩn mình giữa thảm thực vật bản địa. Công trình sử dụng cấu trúc gỗ chịu lực và lớp vỏ ngoài bằng gỗ địa phương được xử lý hun đen (charred timber), vừa tạo vẻ đẹp thô mộc, vừa nhấn mạnh yếu tố bền vững trong vật liệu và thi công.

Cấu trúc nghiêng của mái nhà cho phép công chúng tiếp cận công trình từ nhiều hướng – không gian trở thành phần tiếp nối của rừng, đồng thời mở ra tầm nhìn bao quát thành phố. Một quảng trường lớn phía Nam đóng vai trò như “tiền sảnh cộng đồng”, nơi giao thoa giữa hoạt động văn hoá và đời sống thường nhật.

Ảnh: BIG

Bên trong, công trình tổ chức thành năm cánh trưng bày cố định và một không gian linh hoạt dành cho triển lãm tạm thời, các chương trình cộng đồng. Trung tâm điều hướng là đại sảnh tiếp đón lớn, liên kết với thư viện và nhà hàng phía trên – nơi mở rộng tầm nhìn ra tán rừng. Tầng dưới dành cho các hoạt động giáo dục và nghiên cứu, bao gồm phòng thí nghiệm, không gian trải nghiệm và khu vui chơi.

Toàn bộ mái công trình sẽ được phủ xanh

Toàn bộ mái công trình sẽ được phủ xanh bằng các loài cây bản địa, vừa góp phần phục hồi hệ sinh thái địa phương, vừa mở rộng cảnh quan rừng lên trên mặt đứng công trình. Cây xanh còn len lỏi vào trong nội thất – tạo nên các điểm nghỉ chân tĩnh lặng, hoà hợp với tự nhiên suốt bốn mùa.

Ảnh: BIG

Ảnh: BIG

“Chúng tôi hình dung bảo tàng như một điểm giao giữa các lối mòn, giữa tự nhiên và nhân tạo, giữa quá khứ tiến hoá và tương lai bền vững. Công trình là hiện thân của một ngọn đồi do con người tạo ra, nhưng lại mềm mại và hữu cơ như chính cảnh quan nơi đây”, kiến trúc sư trưởng Bjarke Ingels chia sẻ.

Bên cạnh việc ứng dụng cấu trúc gỗ khối và lớp vỏ gỗ đốt tự nhiên

Bên cạnh việc ứng dụng cấu trúc gỗ khối và lớp vỏ gỗ đốt tự nhiên, công trình còn tích hợp các hệ thống năng lượng tái tạo như địa nhiệt và pin năng lượng mặt trời. Đây là nỗ lực nhằm hướng đến công trình có tác động thấp đến môi trường, đồng thời chủ động tái tạo và tăng cường đa dạng sinh học cho khu vực.

Ảnh: BIG

Ảnh: BIG

Với thiết kế này, BIG tiếp tục đẩy giới hạn giữa kiến trúc và cảnh quan – nơi công trình không chỉ nằm trong thiên nhiên mà còn chủ động “làm giàu” cho chính môi trường tồn tại của nó. Định hướng này có thể thấy rõ trong các dự án gần đây của BIG: nhà hát Opera đầu tiên tại Kosovo, Pavilion Jinji Lake ở Trung Quốc, và Trung tâm chăm sóc sức khỏe tại Đan Mạch. 

Vào ngày 10 tháng 4, Bjarke Ingels cũng sẽ tham gia chuỗi tọa đàm tại Salone del Mobile, nơi ông thảo luận về vai trò của vật liệu, công nghệ và sự tương tác con người trong việc định hình các đô thị tương lai.